Технолог производства мороженого

з/п не указана

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Казахстан.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Смотреть отклик

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

Предлагаем работу над Проектом по «Запуску цеха мороженого с нуля» на динамично развивающемся в Восточном Казахстане предприятии с 25-летней историей.

На первом этапе надо будет:

  1. Провести расстановку оборудования цеха по производству мороженого, выпечки вафельных стаканчиков и рожков с низкотемпературными складами, для производства хранения и отгрузки мороженого в соответствии с требованиями СанПиН.
  2. Провести подбор необходимого экономически и технически обоснованного оборудования, с использованием имеющегося оборудования, провести расчет хладо- и теплоносителей, для выработки и хранения определенного ассортимента и объема мороженого.
  3. Установить оборудование на определенных площадях с соблюдением требований СанПиН (поточности технологических процессов, исключая пересечение путей перевозок сырья, упаковки, готовой продукции), запуск производства.
  4. Разработать и внедрить систему учета движения готовой продукции на производстве и складском хозяйстве.

В основные обязанности будет входить:

  • Разработка и внедрение новых видов продукции.
  • Организация выполнения работ и пооперационного процесса производства продукции.
  • Расчет нормативов материальных затрат (норм расхода сырья, полуфабрикатов, материалов) на продукцию, выпускаемую цехом.
  • Оформление технологической документации.
  • Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества и их устранение.

Требования:

  • Высшее образование: пищевые технологии (технология молочных продуктов – предпочтительно), биотехнологии
  • Желателен опыт работы в открытии и запуске завода с "нуля"
  • Готовность к переезду из других городов.
Условия:
  • График работы: 5/2, с 08.00 до 17.00
  • Работа в крупной производственной компании.
  • Стабильная заработная плата: оклад + 2 вида премий.
  • Переполненный соц. пакет: дополнительный оплачиваемый отпуск, 3 вида обучения, 13-ая зарплата, молоко "за вредность" и т.д.
  • Оформление согласно ТК РК с 1-го дня.
  • Питание на территории предприятия за 50% от стоимости.
  • Горизонтальный и вертикальный карьерный рост.
  • Дружный коллектив
  • Рассматриваем кандидатов с других городов Казахстана и России.
  • Для приезжих: предоставление жилья.
  • Размер заработной платы обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании.

Ключевые навыки

запуск цеха с нуля

Контактная информацияКонтактная информация

Обедкова Евгения

+7 (776) 4460555

evgenia.obedkova@amil.kz

Адрес

Усть-Каменогорск, улица Александра Протозанова, 5
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 8 ноября 2018 в Усть-Каменогорске

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии

Вакансии из других профобластей